מתישהו במהלך ההיסטוריה הוחלט שמי שמארגן אירוע גדול, לפחות שיאכיל את האורחים שלו…
גם אם תשקיעו בכל פרט ופרט באירוע שלכם – תערכו אותו במקום הכי יוקרתי, תנו לאורחים שלל אטרקציות, תשימו עשרות אלפי שקלים על פרחים ואם החופה שלכם תהיה הכי מרגשת בהיסטוריה – הדבר הכי חשוב בעיניו של האורח הממוצע זו איכות האוכל. הצבא הוא לא היחיד הצועד על קיבתו, אלא גם האורחים שלכם, לכן כשבוחרים חברת קייטרינג, לא רק טעם האוכל הוא חשוב – יש עוד מספר דברים עליהם יש לחשוב.
מבחר עשיר של מנות ותוספות: לפי עקרון השווארמה נטען שלא מחומוס לבדו תיבנה המנה, הדבר המשפיע באמת הם הסלטים והרטבים. ישראלים אוהבים ערב רב של תוספות שמאפשרות לסועד לקחת ולהעמיס את הצלחת שוב ושוב, לפיכך, בכדי שכולם יהיו שבעים ושבעי רצון, כדאי לשכור שירות הסעדה שמסוגל להציע לכל אורח בדיוק את מה שהוא אוהב.
הגשה לשולחן או בופה: זוהי שאלה משמעותית, האם ללכת על בופה שחוסך הוצאות ומציג בפני האורחים מגוון ענק של מנות שמהן אפשר לטעום, או הגשה לכל שולחן, שיטה שאורחים רבים מעדיפים. ברוב המקרים, מוזמנים מבוגרים מעדיפים הגשה לשולחן, אבל במידה ומרבית האורחים הם צעירים, בופה הוא הבחירה העדיפה.
קינוח: כולם אוהבים קינוח. בשלב הזה עדיף דווקא לבחור בקינוחים רגילים ופשוטים שכולם בטוח אוהבים, על בסיס שוקולדים ופירות.
ההתלבטות הכי גדולה היא אם לקחת קייטרינג כשר, כאן הגורם המשפיע ביותר זה המוזמנים שלכם. במידה ועיקר הקהל מעדיפים אוכל כשר צריך להתחשב בהם, אמונותיהם ורגשותיהם – הרי הם אלה שבסופו של דבר ייהנו מהארוחה.
סביר להניח שבחירת שירות קייטרינג והרכבת התפריט יהיו ההחלטות המשמעותיות ביותר בארוע שלכם ואיך שהוא נתפס בעיני האורחים, לכן כדאי להפעיל שיקול דעת – כי תמיד הדבר החשוב ביותר הוא בבר הפירות באירוע.
אם מתחשק לכם לקרוא מאמרים נוספים על קייטרינג אסאדו, קייטרינג בשרי או קייטרינג לאירועים, שובו בהקדם כדי לקרוא את הטקסטים הבאים ב-www.c-raul.co.il/. קריאה מהנה!
