לא משנה כמה תשקיעו באירוע שלכם – תביאו אלף מוזמנים לגן מפואר, עם מופע מצוין, תדאגו שהכל ייראה יוקרתי ומהודר ואם החופה שלכם תהיה הכי מרגשת בהיסטוריה – עדיין הדבר הכי חשוב בעיניהם של רוב האורחים זו איכות האוכל. עובדה: לא רק הצבא צועד על קיבתו, גם האורחים שלכם פועלים באותה הצורה, ולכן בבחית קייטרינג בשרי, קיימת חשיבות לא רק לטעם – יש עוד כמה דברים עליהם חשוב להתעכב.
מבחר: לפי שיטת השווארמה כולם יודעים שלא על החומוס לבדו תיבנה המנה, הדבר המשפיע באמת הוא השילוב המנצח של הסלטים והרטבים. הישראלי הממוצע אוהב ערב רב של מנות עיקריות אשר מהן אפשר לסבר את החיך ולמלא את הצלחת בכל טוב, לפיכך, בכדי שכולם יהיו שבעי רצון וגם סתם שבעים, חשוב לבחור קייטרינג אסאדו והציעו לאורחים הרבה סוגים של מנות.
דרך ההגשה: זהו שיקול מאוד חשוב, האם לקחת בופה אשר מקל על הכיס ומציג בפני האורחים שלכם מגוון מנות מהן לא צריך אפילו לבחור, או במלצרים שיגישו לשולחנות, אשר מאוד נוחה לאורחים. פעמים רבות, מבוגרים מעדיפים הגשה לשולחנות, אך אם מרבית הקהל מורכב מצעירים, בופה הוא הבחירה המועדפת.
הקינוחים: הדובדבן שבקצת, תרתי משמע. כאן עדיף לבחור קינוחים רגילים שכולם אוהבים, משוקולד ופירות.
השאלה הגדולה היא אם לשכור קייטרינג כשר, כאשר גם במקרה זה הגורם שהכי משפיע זה קהל האורחים. אם מרבית קהל האורחים מקפידים על כשרות אזי יש להתחשב בצרכיהם, אמונותיהם ורגשותיהם – מכיוון שהם אלה שבסופו של דבר אמורים להנות מהארוחה.
כנראה שבחירת חברת קייטרינג והתפריט יהיו ההחלטות בעלות ההשפעה הגדולה ביותר על האירוע שלכם ואיך שהוא נתפס בעיני האורחים, אז בחרו בחוכמה – כי גם אם חשוב להשקיע באטרקציות כגון קייטרינג ליום הולדת טוב ואיכותי ההוצאה הכי חשובה היא הקייטרינג.
