לא יעזור כמה כסף ומאמץ תשקיעו באירוע שלכם – על האולם הכי יוקרתי, תזמינו את התקליטן הכי טוב, שימו עשרות אלפי שקלים על העיצוב ותערכו את החופה הכי מרגשת בהיסטוריה – עדיין הדבר הכי משפיע בעיניו של האורח הממוצע זה האוכל. כנראה שלא רק הצבא צועד על קיבתו, אלא גם המוזמנים שלכם, לכן כשבוחרים קייטרינג ביתי, לא רק טעם האוכל הוא חשוב – קיימים עוד כמה דברים עליהם פשוט אסור לוותר.
מבחר עשיר: שיטת השווארמה טוענת שאין על החומוס לבדו נרכיב את המנה, כי אם הדבר המשפיע הם הסלטים והרטבים. מרבית הישראלים אוהבים מגוון מנות ותוספות מהן ניתן לטעום ולמלא את הצלחות בכל טוב, ולכן, בכדי שכולם יהיו שבעי רצון וגם סתם שבעים, מאוד מומלץ לשכור קייטרינג פתח תקווה שמציע מספר רב של מנות.
צורת ההגשה: זוהי שאלה משמעותית, האם לבחור בופה מה שיכול לחסוך בהוצאות ונותן לאורחים מגוון אדיר של מנות שמהן ניתן לבחור, או מלצרים שמגישים לשולחן, אשר מאוד נוחה לאורחים. לרוב, אנשים מבוגרים מעדיפים את השיטה המסורתית, אך במידה ומרבית הקהל הוא צעיר, בופה הוא בחירה יותר טובה.
קינוחים: אנשים אוהבים קינוחים. פה עדיף לבחור קינוחים רגילים ופשוטים שבטוח שכולם אוהבים, על בסיס פירות, גלידה ושוקולד.
הלבטים הכי גדולים הם האם להעסיק קייטרינג כשר, כשגם כאן הגורם שהכי משפיע זה המוזמנים שלכם. אם עיקר המוזמנים שומרים כשרות יש צורך להתחשב בצרכיהם, רגשותיהם ואמונותיהם – כי הרי הם אלה שבסופו של דבר ייהנו מהארוחה.
ככל הנראה בחירת חברת קיטרינג והתפריט יהיו ההחלטות המשמעותיות ביותר באירוע, אז בחרו בחוכמה – וגם אם רוצים להשקיע באטרקציות מסוג קייטרינג לעסקים טוב ואיכותי מה שהכי חשוב הוא שהשקעתם קודם כל בקייטרינג.
