איפה חוגגים?
האולם שבחרתם עתיד לשקף אתכם ואת מה שאתם רוצים לייצג. וילה בכפר שמריהו תעיד על יחודיות, חתונה בזמן שקיעה בים תקרין תמימות, גן אירועים חגיגי יעיד על מעמדכם הגבוה בעוד גן אירועים קטנטן ישקף חמימות משפחתית.
זכרו שמאוד פשוט לחלום על בר מצווה הדור ומפוצץ, אך לפעמים בסוף התכנון מבינים בעלי הארוע שזה לא באמת מה שהם חיפשו. אז לפני שאתם בוחרים גן ארועים תחשבו בהיגיון אם אומנם המקום הזה הוא אכן אתם .
בוחרים מנות לאירוע
הסתיים העיסוק עם אירועי חברה? לדעת כלל האנשים אחד המאפיינים שצרכים להתייחס אליהם בכובד ראש זה האוכל שיוגש בארוע. לחלק זה אולי נשמע ראוותני, אך אורחים משתוקקים מאוד ליהנות ומה שמאוד חשוב להם הוא האוכל שיוגש בארוע.
טרם ההחלטה הסופית על תפריט תבדקו טוב טוב מיהם המוזמנים שיתפסו את החלק המרכזי ביותר בשמחה שלכם. אם לרעתכם מדובר באנשים מהמעמד הממוצע, חסידי האוכל הביתי, כי אז עדיף שתלכו על מנות יותר עממיות. אם למזלכם מדובר באנשים מביני עניין מהדור החדש אז תלכו על מנות גורמה, אם זאת מסיבת צעירים ורוב האורחים יהיו בה ילדים וילדות אז עדיף לקבוע תפריט ילדותי יותר הכולל בו עוגות, הרבה קינוחים ועוד.
ברוב המקרים קשה לרצות את כל המוזמנים, אי לזאת רצוי לגוון עם אוכל פשוט ומורכב , ביתי וחדש. כך יש יותר סיכוי שיהיו למוזמנים מספר אפשירות להחליט. לסיכומו של עניין, עדיף שיהיו הרבה אפשרויות מאשר רק מנות מצומצמות.
המראה הכללי…
אם יש לכם זמן פנוי וממש קריטי לכם ליצור תחושת וואו אצל האנשים באירוע, תצרו קונספט, משהו אותנטי ובמיוחד משהו שאולי חשוב לכם שרוב האורחים יבינו. בדומה לבחירת הגן, גם כן העיצוב עושה רושם גדול.
בחלק זה ממש אין גבול לדמיון; אפשר ליצור הכל, או מנגד אפשר להדגיש רק דברים ספציפיים; הצבע (חתונה אדומה, עיצוב רק בצבע מסוים), תוספות (דקלים, ציפורים) פסלי קרח וכו', רק תתנו לדמיון שלכם להמריא. קורה לפעמים שחגיגה פרטית משתנה להיות גם הארוע של המשפחה, על כן בעיקר בנושא זה, זה המקום הטבעי לתת ביטוי ליחודיות שלכם.
מודאגים לגבי אירועים פרטיים?
לרוב הכי קל לנסות לרצות את כולם, אך תזכרו תמיד שאחרי הכל זה האירוע הגדול שלכם. אם יש דבר שאתם לא רוצים להתפשר עליו בגלל שהוא , לא מקובל על חלק ממשפחתך, היו נחושים. תסבירו לכל מי שזה מטריד אותו ברגע ובעדינות שזה בכל מקרה זו החלטתכם. תלכו עם הרגש ותנו מקום למה שבאמת חשוב לכם.
אם אתם מתים למצוא יותר מידע על תחום האירועים חיזרו אלינו ושיהיה בהצלחה!
