לאורך השנים נושא תזונת תינוקות מכיל תפניות ושינויים. הדעות חלוקות לגבי גיל המעבר למזון מוצק ומשרד הבריאות מעדכן בהתאם בטיפות החלב. כיום הדעה הרווחת היא להתחיל מזון מוצק כבר מגיל ארבעה חודשים בניגוד לשנים קודמות שהמליצו להתחיל רק בגיל חצי שנה.
עם הלידה בחודשיו ראשונים התינוק זקוק לחלב אם או לתחליף במידה ואין אפשרות או רצון להניק. חלב האם או התחליף מספקים את כל הויטמינים והמינרלים לו זקוק התינוק ולקיבולת הקיבה שלו שרק מתפתחת ומגלה עולם חדש. עיכול המזון כמו צנרת חדשה שרק התחילה לפעול בשל כך הקיבה עדינה מאוד ורגישה. יש לשים לב לכל היציאות והפליטות ובמידה ויש חריגה כגון: הקאות ושלשולים יש לנסות תחליפי מזון תינוקות מחברות שונות וכמובן לגשת ולהיוועץ מידית עם רופא. לרוב מדובר בסך הכול בסוג האוכל אך לעיתים מדובר ברגישות לחלב ובמקרים נדירים לבעיות רפואיות המצריכות טיפול והתערבות רפואית כגון חסימות מעיים ומחלות למיניהן. אין לתת תחליף חלב אם צמחי ללא היוועצות עם רופא.
בגיל ארבע חודשים מתחילים לתת מזון מוצק בהדרגה בצורת טעימות, כפית אחת או שתיים בכל פעם מירק אחד בלבד על מנת לבדוק כיצד התינוק מגיב ולראות שהוא לא מפתח אלרגיה לירק זה או אחר. על הירקות/פירות להיות שטופים היטב מאודים ומרוסקים עד למחית חלקה ללא גושים. יש לתת לתינוק את המזון בכפית קטנה שמותאמת לפיו ולרוב עשויה מגומי או מפלסטיק על מנת ולא להכאיב לו בחניכיים שלרוב גם ככה כואבות מגדילת השיניים שמתפתחת באותן שלבים של חייו. על האם להיות נינוחה ולהקרין לילד שלווה ועניין, לתת בשעות קבועות בכיסא אוכל כשהילד יושב ולא שוכב.
את המזון יש לשלב בהדרגה בין ירקות שונים, ולערבב בין סוגי הפירות. יש לזכור לא לתת פירות טרופיים ולהימנע מדבש לפחות עד גיל שנה. מוצרי חלב ניתנים מגיל תשעה חודשים וכמו כן ביצה עשויה היטב.
התפתחות התינוק בשנתו הראשונה היא חשובה וקריטית. התזונה היא בראש סדר העדיפויות ויש לה חשיבות רבה לגבי העתיד. יש להשלים לתינוק את כל אבות המזון ולדאוג לתזונה מלא משביעה ומזינה. תחליף חלב האם או ההנקה משתלבת עם המזון עד לגיל שנה ולעיתים אף יותר. חשוב לבדוק את מצב הברזל מכיוון שחוסר בברזל יכול לגרום לחוסר בתיאבון.
